MAYGREEN DISTILLERY – KURSANGEBOT
Von der Frucht ins Glas
Nächste Kursdaten:
Donnerstag 16.05.2024 | Freitag 24.05.2024
Dauer: 19:00 – 22:00 Uhr
Sie möchten Ihren eigenen Brand / Schnaps geniessen?
Wie komme ich zu meinem eigenen Destillat?
Ich zeige Ihnen den Weg, wie Sie die Früchte richtig einmaischen, um zu Ihrem eigenen, ganz persönlichen edlen Tropfen zu kommen, welcher sich in einem zweiten Schritt auch hervorragend als Basis für Ihren eigenen Gin verwenden liesse…
Folgende Themen werden Sie nach dem Kurs beherrschen:
– Was kommt ins Fass und wie?
– PH-Wert senken, warum?
– Gärführung mit Reinzuchthefen?
– Lagerung der Maische
– Thematik Blausäure, Ethylcarbamat
– Alkoholgesetz
– PH-Wert senken, warum?
– Gärführung mit Reinzuchthefen?
– Lagerung der Maische
– Thematik Blausäure, Ethylcarbamat
– Alkoholgesetz
Teilnahmekosten: CHF 65.- / Person (inkl. Schulungsunterlagen und Degustation)
Anmeldung erforderlich: info@maygreen.ch / Mobile & Whatsapp: +41 79 275 58 13
